Entrecôte Maruccia maturée
€23,50
Vendu par 2 pièces de +/- 300g, emballées sous vide individuellement.
Prix au KG : 39.20 €/kg.
Goûtez à notre Entrecôte Maruccia maturée, un nouveau produit que l’on retrouve depuis maintenant quelques années sur la carte de nombreux grands établissements. Les plus grands chefs de la restauration l’ont préparé, gouté, approuvé et adopté ! Tel le vin ou le fromage, la viande de bœuf peut être affinée grâce au processus de maturation ; on parle dès lors de viande « maturée » ou encore de « dry-aged ».
Le prix inclu la TVA.
Vendu par 2 pièces de +/- 300g, emballées sous vide individuellement.
Prix au KG : 39.20 €/kg.
Goûtez à notre Entrecôte Maruccia maturée, un nouveau produit que l’on retrouve depuis maintenant quelques années sur la carte de nombreux grands établissements. Les plus grands chefs de la restauration l’ont préparé, gouté, approuvé et adopté ! Tel le vin ou le fromage, la viande de bœuf peut être affinée grâce au processus de maturation ; on parle dès lors de viande « maturée » ou encore de « dry-aged ».
Conservations :
Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver au congélateur si vous ne les consommez pas dans les 3 jours qui suivent la réception de votre commande.